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Catherine Perrin

Audio fil du mardi 18 septembre 2018

  • Janette Bertrand et Michel Dorais au micro de Catherine Perrin.

    Le cours d’éducation sexuelle de Janette Bertrand et Michel Dorais

    La grande communicatrice et le sociologue de la sexualité signent ensemble le livre Vous croyez tout savoir sur le sexe?, qui aborde des thèmes variés comme l'ignorance sexuelle, le désir, la diversité sexuelle, la sexualité des plus de 60 ans et celle des jeunes. Janette Bertrand et Michel Dorais expliquent à Catherine Perrin qu'ils souhaitent ainsi contrer « une nouvelle forme d'ignorance », induite par une surenchère d'information qui exclut l'aspect humain de la sexualité. Voir la suite »

  • Emmanuelle Bernheim et Véronique Robert au micro de Catherine Perrin.

    L’accès à la justice, le débat qui manque à la campagne électorale

    Les investissements en justice publique, l'offre de services juridiques par d'autres professionnels que les avocats et une meilleure éducation de la population aux dessous de la justice devraient faire partie des débats de l'actuelle campagne électorale provinciale. L'avocate Véronique Robert et la professeure de sciences juridiques Emmanuelle Bernheim déplorent que ces questions soient occultées par l'économie et l'immigration dans les discours des chefs de partis. Elles expliquent à Catherine Perrin pourquoi l'accès à la justice est crucial pour les citoyens. Voir la suite »

  • Des biscuits au chocolat avec garniture sucrée.

    L’inexplicable sursis accordé aux gras trans

    Les huiles partiellement hydrogénées, principale source de gras trans au Canada, sont interdites d'utilisation dans l'industrie alimentaire depuis hier, mais les manufacturiers ont encore deux ans pour écouler leurs stocks. Bernard Lavallée s'étonne d'un tel délai alors que le gouvernement demande aux producteurs d'éliminer ces produits depuis 2007. Le nutritionniste explique à Catherine Perrin que, même si l'industrie a trouvé des substituts pour remplacer le gras trans, il vaut mieux éviter de consommer les produits transformés. Voir la suite »

  • Les pieds d'Elle Macpherson au bord d'une piscine.

    Elle Macpherson et les déformations normales des pieds

    La célèbre mannequin a suscité bien des commentaires après avoir publié une photo de ses pieds sur le réseau Instagram. Denis Fortier, physiothérapeute, profite de ce prétexte pour parler à Catherine Perrin des multiples déformations que les souliers, le travail et le sport peuvent provoquer, et lève le voile sur les opérations de chirurgie esthétique qui sont de plus en plus pratiquées sur les pieds. Voir la suite »

  • Le président Donald Trump prononce un discours à Manhattan

    Le lien tordu entre le Parti républicain et la hausse de la mortalité

    Aux États-Unis, le taux de mortalité est plus haut dans les régions où le Parti républicain a obtenu le plus de gains aux dernières élections. S'agit-il de l'indication d'un plus grand désespoir? Marianne Desautels-Marissal, journaliste scientifique, rappelle que corrélation ne veut pas dire causalité, et en profite pour parler de la Semaine de la culture scientifique. Voir la suite »

  • Une femme couchée dans l'herbe écoute de la musique

    L’effet de simple exposition, ou l’accoutumance qui favorise l’appréciation

    On apprend véritablement à apprécier quelque chose au fur et à mesure que l'on s'y habitue. Selon Sonia Lupien, c'est la raison pour laquelle on aime moins une photo de soi que la réflexion du miroir. La chercheuse en neurosciences parle à Catherine Perrin des études qui ont prouvé l'effet de simple exposition, et démontre comment le principe est utilisé en politique et en publicité. Voir la suite »

  • Divers outils de cuisine sur une table.

    Cuisine : les objets chouchous des chefs

    Corne à pâtisserie, contenants d'entreposage, cuillères à glace, toile de cuisson, balance numérique... Voilà quelques outils dont tout chef cuisinier qui se respecte ne saurait se passer, selon Lesley Chesterman. La critique gastronomique explique à Catherine Perrin qu'il vaut souvent mieux magasiner dans les commerces pour professionnels pour se les procurer. Voir la suite »

  • Dans un studio de télévision, l'animateur Michel Benoît fait face aux quatre participants du collège Beaubois de Pierrefonds et à ceux du Collège des Eudistes de Montréal.

    Génies en herbe, le test ultime des connaissances avant Google

    Des camaraderies et des rivalités intenses, une préparation ardue et de longue haleine... Ce sont les principaux souvenirs que le lecteur de nouvelles Alexis De Lancer, le chroniqueur Hugo Dumas, le journaliste Claude Deschênes et la recherchiste Caroline Morin gardent du fameux jeu-questionnaire télévisé, diffusé de 1972 à 1997. Les anciens concurrents discutent avec Catherine Perrin de la façon bien différente avec laquelle on célébrait le savoir avant qu'Internet prennent d'assaut nos vies. Voir la suite »

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