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Charles Lévesque
Audio fil du mercredi 23 mai 2018

De la pâtisserie en kit livrée chez vous

Publié le

Des petits biscuits disposés sur une table.
Des petits biscuits confectionnés à partir des kits de pâtisseries de chez Ani & Fabi   Photo : Ani & Fabi

Une pâtisserie en ligne hors norme débarque à Windsor. L'entreprise Ani&Fabi propose des gâteaux et autres douceurs prêts à cuisiner et livrés à domicile.

C’est en cuisinant avec ses deux jeunes soeurs, Anika et Fabiola, que Dominik Skrzypek, cofondateur de Ani&Fabi, a eu cette idée lumineuse et inexistante au Canada.

Partant du constat que les gens manquaient parfois d'expérience pour réaliser des desserts, ce jeune diplômé de l’Université de Windsor et son associée Hanlu Li, ont conçu des kits comprenant les ingrédients préalablement mesurés.

« On voulait créer un produit qui apporterait de la joie à nos clients tout en offrant une excellente activité familiale », raconte-t-il.

Des paquets de pâtisserie disposés sur une table recouverte d'une nappe blanche.
Un kit de cuisine de l'entreprise en ligne Ani & Fabi.   Photo : Ani & Fabi

Si le brownie classique reste la pâtisserie la plus demandée par les gourmands, d’autres desserts aux saveurs étonnantes comme des biscuits à la lavande sont proposés sur le site.

Une fois commandé, le paquet composé des divers ingrédients nécessaires à la confection des gâteaux est livré à votre domicile.

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