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Arnaud Decroix, animateur des samedis du monde
Audio fil du samedi 13 octobre 2018

Donner le goût de la cuisine aux enfants

Publié le

des enfants cuisinent dans une salle de classe
La nutritionniste Caroline Dailly en atelier de cuisine dans une école de Vancouver   Photo : Radio-Canada

L'initiative Graines de Chefs propose des ateliers culinaires, axés sur des produits frais, locaux et de saison, dans les écoles de la Colombie-Britannique.

Comment améliorer l'apprentissage d'une bonne alimentation auprès des enfants?

En quoi consiste la nutrition holistique?

Arnaud Decroix en discute avec la nutritionniste Caroline Dailly, à l'origine du programme Graines de Chefs.

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