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Arnaud Decroix, animateur des samedis du monde
Audio fil du samedi 31 mars 2018

Quelle diversité pour les grains?

Publié le

La réserve vue de l'extérieur. Elle est entourée de neige et de montagnes. Aucune habitation autour.
La réserve mondiale de semences, à Svalbard, en Norvège   Photo : Getty Images / Øyvind Breyholtz

Une réserve mondiale de semences, située dans un entrepôt enfoui à plus de 120 mètres sous terre, a été créée en Norvège en 2008.

Souvent comparée à une véritable arche de Noé végétale, cette réserve est destinée à préserver la diversité des différentes variétés de cultures.

Désormais plus d’un million de graines y sont conservées.

Pour quelles raisons cette biodiversité est-elle de plus en plus menacée?

À quoi servent les variétés anciennes?

Arnaud Decroix en discute avec Véronique Barthet, chercheuse au Laboratoire de recherches sur les grains de la Commission canadienne des grains.

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