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Les éclaireurs

Les éclaireurs

Avec Patrick Masbourian

Audio fil du mardi 4 juin 2019

Audio fil

  • Des idées pour cuire autre chose que de la viande sur le barbecue

    Avec l'été vient le retour du barbecue, et le nutritionniste Bernard Lavallée rappelle que c'est avant tout une méthode de cuisson, pour n'importe quel aliment. Il donne des suggestions végétariennes pour remplacer la viande dans le traditionnel hamburger et des conseils pour cuire des fruits, des légumes et du fromage au barbecue.

  • Les aînés sont plus vulnérables au stress et les psychoéducateurs peuvent les aider

    La douleur, la crainte de la mort, la difficulté à communiquer ou l'avenir de la famille sont autant de sources de préoccupation et de stress chez les personnes âgées. L'intervention d'un psychoéducateur peut être très utile pour éviter de la médication dans ce contexte, selon la psychoéducatrice pour aînés Diane Métayer.

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