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Ici Radio-Canada Première

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Patrick Masbourian

Audio fil du mercredi 6 mars 2019

  • Un filet d'omble chevalier dans une assiette

    L'art subtil de consommer le poisson de façon écoresponsable

    Pour lutter contre la surpêche et la dégradation des écosystèmes aquatiques, faut-il cesser de manger du poisson? « Non », répond Fabien Durif, directeur de l'Observatoire de la consommation responsable. « Le poisson est bon pour la santé et demeure recommandé par les guides alimentaires. Il y a des moyens d'en faire une consommation modérée, la plus locale et la plus responsable possible. » Trucs et astuces. Voir la suite »

  • Une jeune lectrice de Débrouillards

    Au Québec, la crise de la presse épargne les magazines jeunesse

    « On a plus de jeunes lecteurs que jamais », assure Isabelle Vaillancourt, éditrice aux publications BLD des magazines Les débrouillards, Curium et Les explorateurs. Les jeunes s'abonnent massivement, et les magazines sont prisés des écoles et des bibliothèques. Et ce, en version papier! Tout le contraire de la presse grand public, qui s'enfonce dans une crise financière insoluble depuis 2008. Voir la suite »

RÉFÉRENCES :

Sujet du jour :
« Ennui au travail, quelles conséquences sur notre cerveau? », Coralie Lemke, publié sur le site web de Sciences et avenir, mars 2019

Consommation responsable avec Fabien Durif : Consommer le poisson de façon responsable
« Notre classement 2017 du thon en conserve maintenant disponible!  », Sarah King, publié sur le site web de Greenpeace, juillet 2017
Le site web de Seafood watch

Voyages avec Marie-Julie Gagnon : Qu'est-ce qui distingue la Martinique des destinations soleil plus populaires?
Le siite web touristique de La Martinique
Le jardin de Balata
La savane des esclaves

Psychologie de performance avec Véronique Richard : Les jeux multi-sports, un tremplin pour les jeunes athlètes
54e finale des jeux du Québec 2019

Entrevue avec Isabelle Vaillancourt, éditrice chez Bayard jeunesse : Mars, le mois des magazines jeunesse
Le site web du Mois des magazines jeunesses

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