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Les éclaireurs

Les éclaireurs

Avec Patrick Masbourian

Audio fil du mercredi 6 mars 2019

Audio fil

  • L'art subtil de consommer le poisson de façon écoresponsable

    Pour lutter contre la surpêche et la dégradation des écosystèmes aquatiques, faut-il cesser de manger du poisson? « Non », répond Fabien Durif, directeur de l'Observatoire de la consommation responsable. « Le poisson est bon pour la santé et demeure recommandé par les guides alimentaires. Il y a des moyens d'en faire une consommation modérée, la plus locale et la plus responsable possible. » Trucs et astuces.

  • Au Québec, la crise de la presse épargne les magazines jeunesse

    « On a plus de jeunes lecteurs que jamais », assure Isabelle Vaillancourt, éditrice aux publications BLD des magazines Les débrouillards, Curium et Les explorateurs. Les jeunes s'abonnent massivement, et les magazines sont prisés des écoles et des bibliothèques. Et ce, en version papier! Tout le contraire de la presse grand public, qui s'enfonce dans une crise financière insoluble depuis 2008.

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