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Ici Radio-Canada Première

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Patrick Masbourian

Audio fil du mardi 22 janvier 2019

  • Des pains de différentes formes et couleurs réunis.

    Le meilleur pain, c’est celui avec le moins d’ingrédients

    Les ingrédients de base du pain sont les mêmes depuis des millénaires : farine, eau, levure et un peu de sel, rappelle Bernard Lavallée. En plus d'une farine faite à partir de grains entiers, parfois aussi appelés grains intégraux ou germés, il recommande de se fier au plus petit nombre d'ingrédients sur l'emballage d'un pain. Voir la suite »

  • Deux hommes sont assis de chaque côté d'un table sur laquelle est posée deux ordinateurs.

    Premier mois du mentorat au Québec

    La montée en popularité du mentorat est indéniable, selon Yvon Chouinard, président du conseil d'administration de Mentorat Québec, qui lance le premier Mois du mentorat au Québec. Les plus jeunes générations sont plus ouvertes à être accompagnées, et le réclament même parfois. Voir la suite »

RÉFÉRENCES :

Nutrition avec Bernard Lavallée : Le point sur le pain

« Pains tranchés: plus de 270 produits analysés », publié sur le site web de Protégez-vous, juillet 2017

Le guide alimentaire canadien

Orthophonie avec Agathe Tupula Kabola : Les précurseurs au langage et à la communication

Le site web d’Orthophonie et Audiologie Canada

« Je grandis et je communique », publié sur le site web de l’Ordre des orthophonistes et audiologistes du Québec

Actualité santé et consommation avec Patrick Dion : Nouvelles insolites

« Patient hors norme : elle n'entend plus les voix masculines », Marie-Céline Ray, publié sur le site web de Futura-Sciences, janvier 2019

« Science décalée  comment les poêles à frire peuvent réduire la taille du pénis », Céline Déluzarche, publié sur le site web de Futura-Sciences, janvier 2019

« Virginia Study Finds Increased School Bullying In Areas That Voted For Trump », Clare Lombardo, publié sur le site web de NPR, janvier 2019

« Nike dévoile des sneakers étonnantes entièrement recouvertes de pelouse », publié sur le site web de Creapills, janvier 2019

Entrevue avec Yvon Chouinard : Le mois du mentorat

Le site web de Mentorat Québec

Le site web du Réseau M

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