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Les éclaireurs

Gilles Payer

Audio fil du mercredi 18 juillet 2018

  • Un bol de gaspacho déposé sur une table.

    Canicule et chaleur : s'hydrater avec autre chose que de l'eau, c'est possible

    Au-delà de l'eau, qui demeure l'élément essentiel pour se désaltérer et se rafraîchir pendant la saison chaude, il existe d'autres moyens nutritionnels de s'hydrater. Le lait, les boissons végétales, le thé, le café, les soupes, les potages, les gaspachos, les fruits et légumes crus ainsi que les solutions électrolytiques, entre autres, sont tous de bons choix, note le nutritionniste Bernard Lavallée. Voir la suite »

  • Des vignes dans des pots sur le toit du Palais des congrès de Montréal

    Vignes en ville : faire pousser des raisins sur les toits du centre-ville

    « J'y suis allée et quand j'ai vu l'endroit, je me suis dit : "On a besoin de ça à Montréal" et "Enfin, je peux joindre mes deux passions : le vin et l'agriculture urbaine." » C'est lors de la visite d'un vignoble urbain à Brooklyn que Véronique Lemieux a décidé de fonder Vignes en ville, un organisme visant à étudier le comportement des vignes rustiques en milieu urbain. Trois projets pilotes ont été lancés dans la métropole. Voir la suite »

RÉFÉRENCES :

L’expédition Transtaïga : entrevue avec Samuel Lalande-Markon et David Désilet
Le site web pour suivre le parcours de Samuel Lalande-Markon et David Désilet

Les mariages dans le monde : entrevue avec Valérie Harvey, géographe du quotidien
« Essai sur le don. Forme et raison de l'échange dans les sociétés archaïques », Marcel Mauss, publié sur le site web de l’Université du Québec à Chicoutimi
« Mariages et divorces », publié sur le site web de l’Institut de la statistique du Québec
« Portrait de la polygamie dans le monde », chronique de Valérie Harvey, publié sur le site web de Radio-Canada, janvier 2018
Bride Stories, Kaoru Mori, Éditions Ki-Oon, 2011

Vignes en ville : entrevue avec Véronique Lemieux, fondatrice et coordonnatrice du projet
Le site web de Vignes en ville

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