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Ici Radio-Canada Première

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Animatrice Sophie-Andrée Blondin
Audio fil du dimanche 31 décembre 2017

Manger plus vert : mythes et réalité

Publié le

Un avocat et des rôties aux avocats.
Les photographies de rôties aux avocats ont fait sensation sur les réseaux sociaux en 2017.   Photo : getty images/istockphoto / peterzsuzsa

Se nourrir bio, équitable, local, végane, est-ce nécessairement toujours au profit de soi et de l'environnement? De plus en plus d'études tentent de faire la part des choses entre les mythes et la réalité dans les choix alimentaires en vogue.

Invité :

Bernard Lavallée, nutritionniste

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