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Les années lumière

Les années lumière

Avec Sophie-Andrée Blondin

Le dimanche de 12 h 10 à 14 h
(en rediffusion le dimanche suivant à 4 h)

Audio fil du dimanche 16 juin 2019

Audio fil

  • La science derrière le « manger mou » et les liquides épaissis

    Équipés d'appareils de laboratoire, des chercheurs en nutrition mettent au point des aliments texturés pour les personnes qui souffrent de dysphagie. Incursion dans un monde qui va au-delà des préjugés sur le « manger mou ».

  • L'invention du code-barres, une révolution oubliée

    Responsable du « bip » entendu lorsque votre boîte de céréales croise la caisse enregistreuse, le code-barres relevait pourtant de la science-fiction lors de son arrivée sur les rayons. Quarante-cinq ans plus tard, le chroniqueur Renaud Manuguerra-Gagné nous raconte à quel point l'accueil réservé à ce petit signe, fruit de 20 ans de recherche, a été fort mitigé.

  • Une piscine verte plus écologique

    En Europe, un nombre croissant de piscines publiques utilisent des plantes plutôt que du chlore pour désinfecter l'eau. L'été dernier, la ville d'Edmonton, en Alberta, a ouvert la première piscine du genre au Canada, dans le parc Borden. Les explications de Chantal Srivastava.

  • Régime spécial pour les oursins

    À Terre-Neuve, on rêve de créer richesse et emplois en exploitant l'abondance d'oursins qui se trouvent autour de l'île. Pour que cette pêche soit rentable, cependant, il faudra trouver un moyen de rehausser la quantité et la qualité des gonades que les oursins verts canadiens produisent. Un défi qu'un biologiste est en voie de relever.

  • Asperges puantes, radis spatial et autres curiosités potagères

    Pourquoi les asperges donnent-elles une odeur si particulière à l'urine? Il semblerait que certaines personnes excrètent cette odeur après en avoir mangé, tandis que d'autres non. Il semblerait aussi que des gens la discernent, alors que d'autres pas du tout. Pour compliquer les choses, certains excréteurs seraient incapables de détecter l'odeur, et certains détecteurs seraient incapables de l'excréter...

  • Lire le passé dans les décombres de Notre-Dame de Paris

    Pendant que le monde entier suit de près la restauration de la cathédrale Notre-Dame de Paris, certains chercheurs s'intéressent plutôt aux décombres des parties incendiées de l'édifice, qui offrent une occasion unique d'étudier l'époque à laquelle le monument a été construit. Par exemple, le bois calciné de la charpente, maintenant disponible pour des analyses en laboratoire, devient un grand livre ouvert pour les chercheurs.

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