Quand la cuisine traditionnelle mexicaine est à l'honneur à Sainte-Thècle

Depuis maintenant six ans, Dora Maria Caro Rios fait découvrir aux gens de Sainte-Thècle et des environs les plaisirs de la nourriture traditionnelle mexicaine dans son restaurant baptisé Tacos El Sombrero. Après être tombée amoureuse d'un Québécois qui était en voyage à Acapulco, sa ville natale, Dora Maria Caro Rios a décidé de venir s'installer au Québec, à Sainte-Thècle, là où son conjoint possédait un terrain de camping. « Maintenant, j'ai ma deuxième famille ici », dit-elle.