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Quand la cuisine traditionnelle mexicaine est à l'honneur à Sainte-Thècle

Le goût des autres

Avec Francis Reddy

Cette émission n'est pas en ondes actuellement.

Quand la cuisine traditionnelle mexicaine est à l'honneur à Sainte-Thècle

Audio fil du jeudi 27 juin 2019
Dora Maria Caro Rios est tout sourire dans le studio d'enregistrement.

Dora Maria Caro Rios adore faire découvrir la cuisine mexicaine aux habitants de Sainte-Thècle et de ses environs.

Photo : Radio-Canada / Stéphanie Dupuis

Depuis maintenant six ans, Dora Maria Caro Rios fait découvrir aux gens de Sainte-Thècle et des environs les plaisirs de la nourriture traditionnelle mexicaine dans son restaurant baptisé Tacos El Sombrero. Après être tombée amoureuse d'un Québécois qui était en voyage à Acapulco, sa ville natale, Dora Maria Caro Rios a décidé de venir s'installer au Québec, à Sainte-Thècle, là où son conjoint possédait un terrain de camping. « Maintenant, j'ai ma deuxième famille ici », dit-elle.

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