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Francis Reddy
Audio fil du mardi 25 juin 2019

Patrick Flageole, un homme au service de Dieu et des fromages

Publié le

Patrick Flageole est tout sourire au micro de Francis Reddy.
Le frère Patrick Flageole s'amuse ferme en compagnie de Francis Reddy.   Photo : Radio-Canada / Francis Dufresne

« Ça fait tellement d'années que j'attends ce moment-là », dit le frère Patrick Flageole, qui sera ordonné prêtre le 29 juin à l'abbaye de Saint-Benoît-du-Lac. Après 14 ans de formation monastique, de cours de philosophie et de cours de théologie, le plus jeune des 27 moines de l'abbaye est maintenant prêt pour cette étape importante de sa vie. Parallèlement, Patrick Flageole s'occupe aussi de la distribution et de la promotion des fromages de Saint-Benoît-du-Lac, car il a suivi son cours à l'Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe pour devenir maître fromager.

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