Depuis deux décennies, Aureliano Sanchez Acosta quitte sa terre natale du Mexique pour travailler plusieurs mois par année au Potager Mont-Rouge, à Rougemont. « Je n'ai jamais pensé travailler au Québec six à huit mois par année. Au début, je pensais venir quelques mois, mais ça change les idées, et on ne peut pas vraiment faire ce que l'on veut au Mexique », déclare celui dont le père est décédé et qui a neuf frères et sœurs. Des liens se sont tissés durant ces nombreuses années, au point où Marielle Farley, la copropriétaire, a voyagé au Mexique pour rencontrer la famille d'Aureliano.
Le goût des autres
Le goût des autres
Avec Francis Reddy
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