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Rudy Desjardins
Audio fil du vendredi 14 septembre 2018

Les gestes personnels pour réduire le gaspillage alimentaire

Publié le

Une poubelle remplie d'aliments encore frais.
Les Canadiens font piètre figure en termes de gaspillage alimentaire.   Photo : iStock

Chaque minute, les Canadiens gaspillent l'équivalent d'un stade de baseball rempli de nourriture. Pourtant, 4 millions de Canadiens souffrent de la faim.

Jean-François Archambault, membre d'Ashoka et expert en gaspillage, nous donne quelques trucs pour réduire la perte d'aliments à la maison en changeant quelques mauvaises habitudes.

La semaine verte : Quels sont les domaines dans lesquels se fait le plus grand gaspillage alimentaire?

Le gaspillage alimentaire

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