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Banff et Lake Louise célèbrent les artisans distillateurs de la région

Le café show

Avec Rudy Desjardins

En semaine de 6 h à 9 h

Banff et Lake Louise célèbrent les artisans distillateurs de la région

Rattrapage du mercredi 22 janvier 2020
Des bartenders dans une tente kiosque de l'événement.

Banff et Lake Louise tiennent le Tribute Craft Spirits Celebration jusqu'au 25 janvier.

Photo : Avec la gracieuseté de Tribute Craft Spirits Celebration

La compagnie Made with love basée à Montréal a lancé, il y a deux ans, une plateforme événementielle qui met en valeur les distilleries. Le but est d'encourager les gens à consommer des produits faits localement et de mettre en lumière le travail des artisans de la distillerie. Cette année, ils s'associent à nouveau avec la ville de Banff et de Lake Louise pour le Tribute Craft Spirits Celebration.

C'est la deuxième édition du Tribute Craft Spirits Celebration, plusieurs distilleries locales seront présentes et une vingtaine d'établissements de Banff et Lake Louise participent aussi à l'évènement.

Florence Doyon Simon, productrice

Le festival comporte deux volets. La partie menu cocktails, qui se déroule dans les restaurants de la région, prévoit des compositions créées spécifiquement pour l'évènement et mettant en vedette des spiritueux faits localement. Le festival culminera en fin de semaine, les 24 et 25 janvier, avec tout le volet extérieur du Tribute Craft Spirits Celebration.

Il y aura des scuptures de neige, des spectacles de bartenders qui vont jongler avec des bouteilles et du feu. Les microdistilleries seront sur place pour faire découvrir leurs spiriteux en cocktail ou nature.

Florence Doyon Simon, productrice
Un chapiteau avec des kiosques.

Banff et Lake Louise célèbrent les artisans distillateurs d'ici jusqu'au 25 janvier.

Photo : Avec la gracieuseté de Tribute Craft Spirits Celebration


Une dizaine de restaurants prendront aussi part à la fête en proposant des bouchées en accord avec les spiritueux. Sous la tente, des séminaires et dégustations seront offerts toute la journée aux amateurs curieux d'en connaître plus sur l'art de la distillerie artisanale et sur les secrets de la création des spiritueux d'ici.

Rendez-vous sur la rue Bear, à Banff, le vendredi 24 janvier de 15 h à 21 h et le samedi 25 janvier, de 14 h à 20 h.

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