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Rudy Desjardins
Audio fil du mercredi 24 avril 2019

L’orthorexie, ou l’obsession d’une alimentation saine

Publié le

Une femme n'arrive pas à choisir entre des assiettes de légumes
L'orthorexie est l'obsession des nutriments présents dans les aliments.   Photo : iStock

Avoir une alimentation saine est une habitude de vie qui n'est plus à présenter.

Elle nécessite rigueur et planification et fait partie de ce qui est prisé par la société, par les nutritionnistes ou encore le Guide alimentaire canadien pour être en bonne santé.

Cependant, cette habitude peut engendrer des inconvénients si elle se transforme en obsession. On parle alors d'orthorexie.

Annie Aimé, spécialiste des troubles de la conduite alimentaire et professeure au Département de psychoéducation et de psychologie de l'Université du Québec, en Outaouais, nous parle de ce trouble alimentaire encore méconnu et des dangers qu'il fait courir aux personnes qui en souffrent.

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