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Le Festival des sucres de Saint-Pierre-Jolys commence samedi

Le 6 à 9

Avec Patricia Bitu Tshikudi

En semaine de 6 h à 9 h

Le Festival des sucres de Saint-Pierre-Jolys commence samedi

Audio fil du vendredi 5 avril 2019
Roland Gagné

Roland Gagné

Photo : Radio-Canada

Pour la première fois depuis trois ans, la coulée d'érable à Saint-Pierre-Jolys, au Manitoba, coïncide avec le Festival des sucres qui a lieu samedi et dimanche de 10 h à 17 h dans le village.

Selon Roland Gagné, gérant de la Cabane à sucre du Musée de Saint-Pierre-Jolys, c’est une chance pour les résidents qui s’attendent à une récolte longue et abondante.

Habituellement, notre temps est vraiment limité, mais pour cette année on a déjà eu trois jours durant lesquels l’érable a coulé bien fort.

Roland Gagné, gérant de la Cabane à sucre du Musée de Saint-Pierre-Jolys

Pour le Festival des sucres, M. Gagné affirme que c’est ce sirop d’érable produit au village qui est utilisé.

Comme dans les éditions précédentes, les festivaliers pourront profiter de la bonne musique, de délicieux repas, de la visite du Musée et de plusieurs autres activités.

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