Selon l'Organisation mondiale de la santé, chaque personne doit compter au quotidien sur un minimum de 20 à 50 litres d'eau pour survivre. Au Canada, ce sont en moyenne 329 litres d'eau qui sont consommés par personne chaque jour. « On a grandi dans une grande insouciance, dans le mythe de l'abondance. La plupart des gens ici ne sont même pas au courant que le Canada lui-même commence à en arracher un peu avec ses ressources en eau potable, notamment à cause des changements climatiques », dit Céline Füri, coordonnatrice humanitaire à Oxfam-Québec. Celle-ci explique également que l'accessibilité à l'eau potable est un problème particulièrement criant dans certaines régions du monde.