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La matinale

La matinale

Avec Martine Blanchard

En semaine de 6 h à 10 h au N.-B.,
9 h à 10 h en Atlantique (9 h 30 à 10 h 30 à T.-N.-L.)

Rattrapage du vendredi 3 janvier 2020

Audio fil

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    Le gouvernement du Nouveau-Brunswick doit-il en faire plus pour recruter de nouvelles infirmières ailleurs au pays et en former davantage? La directrice de l'École réseau de science infirmière de l'Université de Moncton croit que si. Selon Suzanne Harrison, il faut dès maintenant s'attaquer au recrutement avec plus de vigueur.

  • Comment apprêter ses éperlans différemment selon un chef

    La saison de la pêche à l'éperlan est en branle. Bon, ce petit poisson est délicieux poêlé dans du beurre simplement, mais il y a plusieurs autres façons de l'apprêter. En entrevue à La Matinale, le chef de Moncton, Luc Schofield a offert deux suggestions de recette.

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