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Vie de quartier  :  Réouverture de Old York Bar & Grill

L'heure de pointe Toronto/Windsor

Avec Alison Vicrobeck

En semaine de 15 h à 18 h

Vie de quartier  :  Réouverture de Old York Bar & Grill

Rattrapage du lundi 29 juin 2020
La propriétaire Fabi Letarte-Tessier pose devant la terrasse de son restaurant.

La propriétaire du restaurant Old York Bar & Grill à Toronto considère les délais de réouverture trop courts.

Photo : Radio-Canada / Susan Goodspeed

Situé au coin des rues Niagara et Wellington-Ouest tout près du parc Stanley au centre-ville de Toronto, Old York Bar & Grill était fermé depuis l'annonce de la pandémie en mars dernier jusqu'à vendredi 26 juin.

Pour Fabi Letarte-Tessier, la propriétaire du restaurant Old York Bar & Gill, la réouverture partielle de son restaurant a changé l’ambiance du quartier.

La réponse des clients a été fantastique : les tables du patio remplies dès la réouverture vendredi après-midi jusqu’à la fermeture dimanche

Fabi Letarte-Tessier, la propriétaire du restaurant Old York Bar &amp; Gill à Toronto.<br>

Mme Letarte-Tessier fait remarquer que les gens étaient heureux d’être là comme tout le personnel du restaurant de pouvoir travailler et les servir. Elle dit que malgré l’autorisation de rouvrir mercredi dernier après l’annonce de Doug Ford, elle a préféré mieux s’organiser pour vendredi.

Propriétaire de Old York Bar & Gill depuis fin janvier 2018, Fabi Letarte-Tessier explique que malheureusement elle a dû enlever un petit jardin pour bâtir une terrasse sur le côté le plus achalandé du restaurant et doubler ainsi la superficie extérieure permettant d’avoir autant de tables qu’elle en avait avant.

Façade extérieure d’un restaurant à Toronto.

Le restaurant Old York a aménagé une terrasse sur le côté pour doubler sa capacité d'accueil à l'extérieur.

Photo : avec l'autorisation du Old York

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