Vous naviguez sur l'ancien site
Aller au menu principal Aller au contenu principal Aller au formulaire de recherche Aller au pied de page
Ici Radio-Canada Première

Contrôleur audio

Extension Flash Veuillez vous assurer que les modules d'extension (plug-ins) Flash sont autorisés sur votre navigateur.

Chargement en cours

Alain Gravel
Audio fil du vendredi 27 avril 2018

Un nouveau restaurant santé « pas plate » pour le chef Danny St Pierre

Publié le

Le chef est appuyé au comptoir.
Danny St-Pierre   Photo : ATTRACTION IMAGES

Dans la dernière année, Danny St Pierre a fermé l'un de ses restaurants au public et en a ouvert un nouveau quelques portes plus loin dans la même rue. Il est devenu directeur culinaire d'une agence artistique et vient d'ouvrir un autre resto « presque végé » à la Place Ville-Marie. Entrevue avec celui qui veut mettre les légumes au centre de l'assiette sans qu'elle soit « plate » pour autant.

Chargement en cours