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Alain Gravel

Audio fil du jeudi 13 juin 2019

  • Photo de céleri sur une table en bois.

    Le céleri coûte cher à cause des changements climatiques

    La sécheresse en Californie est la principale raison de la hausse du prix du céleri au Québec depuis cet hiver, explique Sylvain Charlebois, professeur de distribution et politiques agroalimentaires à l'Université Dalhousie. « Cet hiver, il y a eu un manque de stocks à cause des températures en Californie, qui vend beaucoup de céleri au Québec. » Voir la suite »

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