•  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

La nouvelle épicerie Bizz devrait ouvrir cet été

C'est jamais pareil

Avec Frédéric Tremblay

En semaine de 6 h à 9 h

La nouvelle épicerie Bizz devrait ouvrir cet été

Rattrapage du lundi 4 mai 2020
Du jus de sureau et de la gelée sont sur une table. Une personne goûte à la gelée.

Les gens pouvaient déguster plusieurs produits biologiques.

Photo : Radio-Canada

Le projet de coopérative d'alimentation biologique accuse un peu de retard, mais les délais permettront aux responsables de prévoir les normes d'hygiène avant même d'ouvrir l'épicerie.

Après avoir été contraint de fermer pour des raisons financières l’an dernier, le commerce devait rouvrir au printemps dans un nouveau local. L’ouverture a été repoussée à l’été en raison de la crise de la COVID-19.

On a la chance d’ouvrir après la crise, donc on peut déjà faire le parcours pour respecter la distanciation sociale, on peut installer des caisses autonomes et assurer une distance entre les caisses et les bureaux, a expliqué une des membres du conseil d’administration, Anne Gilbert-Thévard.

À la lumière des nouvelles habitudes d’achat en ligne, Bizz pourrait lancer une boutique web en même temps que l’ouverture du magasin, plutôt que dans quelques années.

On est content que plus de monde s’intéresse à l’achat local, ça fera un foisonnement de produits. Chez Bizz, ils sont membres et ça devient un projet de tout le monde de s’alimenter chez nous.

Anne Gilbert-Thévard, membre C.A. Bizz coopérative d’alimentation

L’organisation a par contre été chamboulée par les rencontres limitées en raison des interdictions sur les rassemblements.

Comme plusieurs autres organismes, les administrateurs ont tenu des réunions virtuelles pour arriver à continuer les démarches avec les architectes, les ingénieurs et les responsables municipaux.

Redressement des finances

Anne Gilbert-Thévard se réjouit de voir la lumière au bout du tunnel dans le fonctionnement de la coopérative.

Elle a souligné que plus de 750 personnes sont maintenant membres-contributeurs.

Une première assemblée générale annuelle est d’ailleurs prévue à la mi-mai, mais elle n’a pas précisé la forme de cette rencontre compte tenu des règles de distanciation physique.

Vos commentaires

Veuillez noter que Radio-Canada ne cautionne pas les opinions exprimées. Vos commentaires seront modérés, et publiés s’ils respectent la nétiquette. Bonne discussion !