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Le blocage ferroviaire aura-t-il un impact sur le prix des aliments?

C'est jamais pareil

Avec Frédéric Tremblay

En semaine de 6 h à 9 h

Le blocage ferroviaire aura-t-il un impact sur le prix des aliments?

Rattrapage du jeudi 20 février 2020
Des légumes à l'épicerie.

Des légumes à l'épicerie.

Photo : iStock / baranozdemir

Le blocage ferroviaire au pays pourrait provoquer des pénuries d'aliments. Quels pourraient être les effets dans une région comme le Saguenay-Lac-Saint-Jean si la crise perdure? L'équipe de C'est jamais pareil en discute avec le professeur Sylvain Charlebois, directeur du laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire à l'Université Dalhousie d'Halifax.

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