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Éric Robitaille
Audio fil du mardi 9 juillet 2019

Chronique vin avec Lyne Michaud  :  les rosés

Publié le

Deux bouteilles de rosé sur la table : Côte des roses de Gérard Bertrand et Terres de Saint-Louis.
Cette semaine à la chronique vin, plein feu sur le rosé   Photo : Radio-Canada / Patrick Wright

Cette semaine à la chronique vin, la sommelière Lyne Michaud démystifie un délice de la saison estivale, le rosé.

Le monde des vins rosés aurait beaucoup changé depuis les dernières années selon l’experte en résidence de l’émission Ça parle au Nord.

Ça s’améliore d’année en année. Je me rappelle dans ma jeunesse, j’avais pas aimé du tout. Mais aujourd’hui, il y a vraiment des gens qui se spécialisent dans le domaine des rosés, explique-t-elle.

Les meilleurs rosés selon Lyne Michaud, ce sont ceux de la région de Provence, en France.

Ce sont deux de ces derniers que la sommelière a amenés pour déguster et discuter.

Les vins discutés

  • Terres de Saint-Louis, Varois en Provence AOC
  • Côte des roses, Gérard Bertrand, 2018

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