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Quatre bouteilles disponibles à la SAQ dépôt

C'est encore mieux l'après-midi

Avec Guillaume Dumas

En semaine de 15 h à 18 h

Quatre bouteilles disponibles à la SAQ dépôt

Rattrapage du vendredi 27 novembre 2020
Du vin rouge est versé dans une coupe posée sur une table où sont disposés des hors-d'œuvre.

Apprécier un verre de vin en grignotant.

Photo : getty images/istockphoto / Michał Chodyra

Un arrêt à la SAQ Dépôt est incontournable avant les Fêtes. Voici quatre bouteilles à mettre dans votre panier pour bien boire, à bon prix, durant cette période de l'année.

Blanc familial

Bouteille de vin.

La Junta Viognier Sauvignon-Blanc Reserva Curico Valley 2019 | Code SAQ 14207117 | 19,35 $

Photo : SAQ

Réunir le viognier et le sauvignon blanc est un pari risqué, car ce sont deux cépages très aromatiques. Le domaine chilien La Junta relève le défi avec ce très beau vin blanc. Produit dans la vallée de Curico, qui se situe au sud de Santiago, le vin s’ouvre tout en fraîcheur avec des notes de poires, de lilas et d’agrumes. En bouche, les parfums de fleurs et de salade de fruits persistent dans une finale saline. La texture légèrement ronde et épicée trahit un élevage en fût qui ira de pair avec le saumon en croûte.

La Junta Viognier Sauvignon-Blanc Reserva Curico Valley 2019 | Code SAQ 14207117 | 19,35 $

Fruité et bio

Une bouteille de vin.

Paul Jaboulet Ainé Côtes du Rhône Parallèle 45 | Code SAQ 332304 | 16,20 $

Photo : SAQ

Souple, parfumée et fruitée : la vallée du Rhône brille dans cette cuvée élaborée par la maison Paul Jaboulet Ainé. L’assemblage classique de grenache et de syrah s’ouvre sur des notes de mûres, de framboise et d’épices. Les tannins délicats et soyeux laissent place au goût fruité qui persiste longtemps. Il fera l’unanimité avec la classique tourtière de Noël, d’autant plus qu’il est bio.

Paul Jaboulet Ainé Côtes du Rhône Parallèle 45 | Code SAQ 332304 | 16,20 $

Rouge solaire

Une bouteille de vin.

Yalumba shiraz | Code SAQ 12990531 | 17,00 $

Photo : SAQ

Dans la région de Barossa, dans le sud de l’Australie, la famille Smith produit du vin au domaine Yalumba depuis six générations. Dans ce climat méditerranéen, la syrah se plaît et on le sent dans cette cuvée. Le bleuet, la cerise et la violette parfument le verre. En bouche, on goûte les notes de fruits gorgés de soleil. Le tout est complété par de subtils arômes d’épices. C’est gourmand, joufflu et sec. Le rouge parfait pour déguster au coin du feu.

Yalumba shiraz | Code SAQ 12990531 | 17,00 $

Cadeau pour les amateurs de whisky et de hockey

Une bouteille de whisky.

J.P. Wiser's The Alumni Édition Unique Yvan Cournoyer Whisky | Code SAQ 14377044 | 39,75 $

Photo : SAQ

La compagnie Corby crée depuis deux ans des spiritueux en collaboration avec l’association des anciens joueurs de la Ligue nationale de hockey. Après Wendel Clark, Lanny Macdonald et Guy Lafleur, c’est au tour d’Yvan Cournoyer d’avoir son whisky. Il doit en être fier, car il est très doux et parfumé. L’alcool est élaboré grâce à un mélange de maïs, de seigle et de malt. Le tout est ensuite vieilli dans d’anciens fûts de bourbon, ce qui apporte beaucoup de richesse et des notes agréables de bonbon au caramel. Il provient d’un assemblage de 12 années d’âge, un clin d’œil au numéro de l’ancien joueur.

J.P. Wiser's The Alumni Édition Unique Yvan Cournoyer Whisky | Code SAQ 14377044 | 39,75 $

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