•  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

C'est encore mieux l'après-midi

Avec Guillaume Dumas

En semaine de 15 h à 18 h

Le vin avec Karyne Duplessis Piché

Rattrapage du vendredi 23 octobre 2020
Un verre rempli d'un cocktail.

L’épicerie vous présente quelques suggestions de mocktails pour fêter l’été en toute sobriété.

Photo : Radio-Canada

Avec la pandémie, tout semble tourner au ralenti sauf... le monde des alcools. Voici plusieurs nouveautés à mettre dans votre verre.

Découvrir de nouvelles régions

Bouteille de vin.

La Pizzuta del Principe Molarella Val di Neto 2019 | Code SAQ 14462871 | 21,00 $

Photo : SAQ

L’Italie est le plus grand producteur de vin au monde. Ses produits sont largement connus au Québec. Pourtant, de nombreuses régions et cépages restent méconnus. C’est le cas des vins de Calabre. Cette région du sud du pays compte pour à peine 1 % de la production viticole italienne. On y cultive des variétés de raisins locales comme le pecorello. Entre les mains de la famille Ranieri, il donne un blanc savoureux aux parfums d’agrumes et de fleurs de pommiers. Son attaque croquante et saline permet de réaliser des accords avec le poisson blanc. Autre atout : il est certifié bio.

La Pizzuta del Principe Molarella Val di Neto 2019 | Code SAQ 14462871 | 21,00 $

Pas cher, pas cher

Bouteille de vin.

Tsantali Kanenas | Code SAQ 13624411 | 14,15 $

Photo : SAQ

On est tous à la recherche de vins originaux qui ne coûtent pas une fortune. En voici un à ne pas manquer. Le domaine grec Tsantalis réveille nos papilles avec ce rouge épicé et gourmand. Vinifié près du Mont Ismaros, dans la région de Thrace, cet assemblage de syrah et de la variété locale mavroudi dévoile des arômes de prune, de violette et de girofle. Les tannins sont souples et la finale est élégante et épicée. Il est parfait pour accompagner les mijotés.

Tsantali Kanenas | Code SAQ 13624411 | 14,15 $

Sans alcool

Une bouteille de gin.

HP Juniper | Gin sans alcool | vendu en épicerie spécialisée | prix suggéré 24,99$ + taxes

Photo : Radio-Canada / Karyne Duplessis Piché

Les boissons sans alcool ont le vent dans les voiles. L’offre s’agrandit au Québec avec ce nouveau produit : un gin sans alcool préparé à la distillerie Champ Libre par l’équipe HP Juniper. Pour ce faire, elle distille dans une solution aqueuse les aromates classiques du gin, soit du genévrier, du citron et des herbes. Une fois mélangé avec du tonic, le goût est à s’y méprendre.

HP Juniper | Gin sans alcool | vendu en épicerie spécialisée | prix suggéré 24,99 $ + taxes

Prêt à mixer…pour l’Halloween

Une boîte entourée de feuilles d'automne avec plusieurs contenant de boissons et un faux œil dans un verre à cocktail.

Boîte à cocktail Crowd.

Photo : Capture d'écran - crowdbarflair.com

Avec le succès du prêt à manger et du prêt à boire, l’industrie du cocktail se réinvente avec le prêt à mixer. Sirops, décos et recettes, les boîtes contiennent tout pour jazzer l’heure de l’apéro, sauf l’alcool. L’entreprise montréalaise Crowd propose d’ailleurs une boîte spéciale pour l’Halloween. Son contenu permet de réaliser deux cocktails épatants, le Cyclope & Sésame Ouvre-Toi! Il suffit de suivre les instructions et le tour est joué. La boîte doit être commandée au minimum deux jours à l’avance.

Vos commentaires

Veuillez noter que Radio-Canada ne cautionne pas les opinions exprimées. Vos commentaires seront modérés, et publiés s’ils respectent la nétiquette. Bonne discussion !

Vous aimerez aussi