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Entreprendre l'alimentaire avec Annick de Celles

C'est encore mieux l'après-midi

Avec Guillaume Dumas

En semaine de 15 h à 18 h

Entreprendre l'alimentaire avec Annick de Celles

Audio fil du lundi 24 juin 2019
Annik De Celles en studio.

Annik De Celles en entrevue avec Alexandra Duval à C'est encore mieux l'après midi.

Photo : Radio-Canada / Erik Chouinard

Le monde de l'alimentation peut devenir un véritable terrain de jeux pour les chefs et les gourmands qui souhaitent se lancer en affaires. Cependant la passion n'est toujours suffisante. Annik De Celles, auteure et éditrice, en a fait l'expérience et la partage dans son ouvrage Entreprendre l'alimentaire destiné à ceux qui songent lancer leur propre entreprise alimentaire.

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