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Un maraîché dans le Grand marché

C'est encore mieux l'après-midi

Avec Guillaume Dumas

En semaine de 15 h à 18 h

Un maraîché dans le Grand marché

Audio fil du vendredi 14 juin 2019
Un kiosque de fruits et légumes au Grand Marché de Québec

Un kiosque de fruits et légumes au Grand Marché de Québec.

Photo : Radio-Canada

Arthur Cauchon a repris la ferme familiale laissée à l'abandon il y a 38 ans. Son but est de gagner sa vie avec une production maraîchère. Aujourd'hui, cette ferme située à Château Richer produit des fruits et légumes en champ et en serre ainsi que des produits de l'érable, vendus directement aux consommateurs à la ferme ainsi qu'au marché public. Il vient d'ouvrir un kiosque saisonnier au Grand Marché de Québec.

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