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À boire au parc

C'est encore mieux l'après-midi

Avec Guillaume Dumas

En semaine de 15 h à 18 h

À boire au parc

Rattrapage du vendredi 5 juin 2020
Un verre de bière froide en pleine nature avec, en arrière-plan, une tente, un lac ainsi qu'un soleil brillant

Les Manitobains pourront dorénavant boire de l'alcool dans des zones désignées des parcs provinciaux lors de la fin de semaine de la fête de la Reine.

Photo : Shutterstock / Igor Bukhlin

On peut dès samedi accompagner son pique-nique d'une boisson alcoolisée. Pour ce faire, exit le limonadier et les grands crus. On mise plutôt sur des bouteilles faciles à ouvrir et pas compliquées. En voici quatre à mettre dans votre glacière.

Blanc parfumé

Bouteille de vin blanc

Kir-Yianni Paranga Macédoine , Code SAQ 13190190, 13,60 $

Photo : SAQ

Ce blanc grec a tout pour plaire : il sent bon, il est sec et il est très abordable. Élaboré avec deux cépages très répandus en Grèce, le roditis et le malagousia, son bouquet rappelle le pamplemousse, les fleurs et l’abricot. Une fois en bouche, il est vif et sa finale saline ira de pair avec une « guedille » de crevettes ou une salade de thon. Autre atout pour le pique-nique : il est coiffé d’une capsule à vis. Il suffit de craquer le bouchon pour le déguster.

Kir-Yianni Paranga Macédoine, code SAQ : 13190190, 13,60 $

Moins de 10 $

Bouteille de vin rouge

Murviedro Agarena Utiel-Requena, Code SAQ : 620674, 8,75 $

Photo : SAQ

Ne dites à personne que vous avez payé moins de 10 $ pour cette bouteille. Cet assemblage de cabernet-sauvignon et de tempranillo est produit dans la région d’Utiel-Requena, à une heure de Valence, en Espagne. Il séduit avec ses parfums de fruits rouges, de poivre et de thym. En bouche, il est gourmand, rempli de notes fruitées et légèrement corsé. Parfait pour accompagner les burgers et les sandwichs de porc effiloché.

Murviedro Agarena Utiel-Requena, code SAQ : 620674, 8,75 $

Toujours aussi bon

Bouteille de vin rosé

Bonny Doon Vineyard Vin Gris de Cigare 2019 , Code SAQ 10262979, 22,75 $

Photo : SAQ

Inspiré par les rosés pâles du sud de la France, ce vin est un assemblage de grenache, de mourvèdre et de roussanne. Dans le verre, il dégage des odeurs de pêche blanche et de fruits rouges. Son attaque fruitée et saline persiste longtemps. Fantastique avec une salade de melon d’eau et de feta. Son prix est plus élevé (comme c’est souvent le cas avec les vins américains), mais il vaut le coût.

Bonny Doon Vineyard, Vin Gris de Cigare 2019, code SAQ 10262979, 22,75 $

En cannette

Canette de boisson alcoolisée

Verger Hemmingford Spritzöl, Code SAQ : 14480341, 12,80$ (4 cannettes)

Photo : SAQ

De nombreux cocktails prêts à boire sont offerts en canette. Ce format est écologique, économique et idéal pour le pique-nique. La majorité des prêts-à-boire vendus à la SAQ sont élaborés avec des ingrédients cultivés ailleurs. Le spritzöl est l’une des rares exceptions. La compagnie Verger Hemmingford a créé une boisson très similaire au cocktail italien, le spritz, avec du cidre. Légèrement doux en bouche et moyennement amer, sa couleur orangée est naturelle. Parfait pour l'apéro.

Verger Hemmingford Spritzöl, code SAQ : 14480341, 12,80 $ (4 cannettes)

Une coupe passe-partout

Maintenant qu’on peut déguster le vin dans un parc, on peut investir dans de bons verres de plastique (Nouvelle fenêtre). Ceux de la compagnie Oenophilia sont mes préférés. Le look et le format ressemblent en tout point aux verres en vitre, mais ils sont incassables. Autre atout : ils vont au lave-vaisselle.

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