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C'est encore mieux l'après-midi

Avec Guillaume Dumas

En semaine de 15 h à 18 h

Quatre vins pour célébrer maman

Rattrapage du vendredi 8 mai 2020
Karyne Duplessis-Piché et ses suggestions de vin.

Karyne Duplessis-Piché et ses suggestions de vin.

Photo : Radio-Canada

Il sera peut-être difficile de célébrer la fête des Mères avec sa maman, mais il est possible de lever son verre à sa santé. Voici quatre vins abordables et faciles à trouver pour l'occasion.

Blanc pour le homard

Bouteille de vin ambrée avec une étiquette au dessin de couronne.

Bacalhôa Catarina 2019 | Code SAQ 11518761 | 13,35$

Photo : SAQ

Des arômes de fruits exotiques, de mangues et d’ananas, de la texture et de la longueur : ce blanc du Portugal en donne beaucoup pour notre argent. Il est produit par l’entreprise Bacalhoa qui vinifie dans plusieurs régions du pays. Sa cuvée Catarina est élaborée dans le sud, plus précisément dans la région de Setubal. Elle assemble les cépages locaux fernao pires et l’arinto au chardonnay. Ce dernier a fait un élevage en fûts de chêne, ce qui apporte de subtiles notes de fumée. Il sera idéal pour accompagner le premier repas de homard de l’année.

Bacalhôa Catarina 2019 | Code SAQ 11518761 | 13,35 $

Brunch du Québec

Bouteille de vin ambrée avec une étiquette où on peut lire Catherine.

Les Vents d'Ange Cuvée Catherine 2019 | Code SAQ 11833690 | 15$

Photo : SAQ

Pourquoi ne pas offrir à maman un vin du Québec? Ce blanc aromatique et fruité est produit à Saint-Joseph-du-Lac par la famille Lauzon. Agriculteurs de père en fils depuis plusieurs générations, les Lauzon ont planté de la vigne dans les années 90. Ils avaient comme objectif de produire des raisins de table pour la cueillette, mais ils ont rapidement changé leur fusil d’épaule. Avec les cépages hybrides kay gray, swenson white, prairie star et castel, ils élaborent un blanc aux notes florales et de poires qui ira à merveille avec une omelette au cheddar et pommes du Québec.

Les Vents d'Ange Cuvée Catherine 2019 | Code SAQ 11833690 | 15 $

La saison du rosé

Bouteille de vin rosée avec une étiquette aux motifs de fleurs.

Cazal Viel Vieilles Vignes | Code SAQ 10510354 |12,65$

Photo : SAQ

La température n’est pas encore printanière, surtout cette fin de semaine, mais ce n’est pas une raison pour bouder le rosé. Celui du domaine Cazal Viel, dans le Languedoc, offre toujours un bon rapport qualité-prix. Il réunit la syrah et le cinsault. La famille Miquel est réputée pour ses vins de syrah. On reconnaît son expertise dans ce rosé aux parfums de pêches, de framboises et de fleurs. Sa texture grasse en bouche sera parfaite pour accompagner les oeufs bénédictine ou un plat de saumon.

Cazal Viel Vieilles Vignes | Code SAQ 10510354 |12,65 $

Rouge de printemps

Bouteille de vin sombre avec une étiquettes aux dessins d'herbe et d'abeille.

Altolandon Milhistorias Manchuela 2018 | Code SAQ 13794111 | 15,95 $

Photo : SAQ

Entre Valence et Madrid, dans la région de Castille La Mancha, les vignes du domaine Altolandon sont plantées à plus de 1000 mètres d’altitude. Cette façon de faire permet de déjouer le climat chaud de l’Espagne pour apporter de la fraîcheur à ce rouge à base de grenache. La cuvée Milhistorias rend hommage aux 1000 histoires qu’on se raconte autour d’un verre de vin. Dans le verre, les notes de fruits rouges sont invitantes. En bouche, l’attaque souple est gorgée de cerises. La finale juteuse et persistante ira à merveille avec des brochettes.

Altolandon Milhistorias Manchuela 2018 | Code SAQ 13794111 | 15,95 $

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