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Guillaume Dumas
Audio fil du mercredi 6 novembre 2019

Allison Van Rassel explore l'univers du miel d'automne

Publié le

Un couple d'apiculteurs de Val-Alain met en valeur les parfums nobles du patrimoine végétal québécois dans chacun de leur miel.
Un couple d'apiculteurs de Val-Alain met en valeur les parfums nobles du patrimoine végétal québécois dans chacun de leur miel.   Photo : Radio-Canada / Allison Van Rassel

Il se présente en diverses textures et apporte des saveurs variées et étonnantes. Allison Van Rassel nous fait voyager dans l'univers des apiculteurs spécialisés en produit du terroir.

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