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Guillaume Dumas

Audio fil du mercredi 13 février 2019

  • Les images du microscope du Dr Bazin sont retransmises sur des écrans pour que le personnel puisse voir le déroulement de l'opération.

    Le première greffe de lentille téléscopique

    L'hôpital St-Sacrement a vécu une première alors qu'une équipe du département d'ophtalmologie a implanté pour la première fois une lentille télescopique novatrice dans l'œil d'une patiente atteinte de dégénérescence maculaire. Le Dr Richard Bazin, ophtalmologiste et spécialiste de la cornée, nous explique cette innovation. Voir la suite »

  • Dans une assiette un plat gastronomique à base de céleri-rave

    Actualités gourmandes

    Allison Van Rassel est en Europe. D'Amsterdam à Copenhague, elle redécouvre un légume mal aimé ou méconnu des Québécois, le céleri-rave, très en vogue sur le vieux continent. Elle nous parle de 3 endroits pour le savourer, des exemples où les chefs s'approprient les ingrédients locaux pour les transformer en œuvres d'art. Voir la suite »

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