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Jacques Dufresne
Audio fil du vendredi 23 août 2019

Célébrer les produits locaux

Publié le

Des boites des fruits et de légumes sur une table d'un marché public.
Des fruits et des légumes dans un marché.   Photo : Radio-Canada / Yasmine Mehdi

La 22ème édition de Feast of Fields se poursuit. Après Kelowna, l'événement est présenté le dimanche 25 août, à North Saanich sur l'Île de Vancouver. « C'est l'occasion de mettre un visage sur un fermier que l'on soutient depuis plusieurs années », raconte Véronik Campbell, vice-présidente du conseil d'administration de Farm Folk City Folks.

Selon Véronik Campbell, cet événement « permet aux gens de se rassembler et d’avoir accès à de la très bonne nourriture locale ». Ce pique-nique champêtre est aussi un moyen d’aider « le système agroalimentaire en Colombie-Britannique à devenir plus durable ». Les fonds amassés lors de Feast of Fields aideront à financer l’élaboration de divers projets centrés sur la protection des terres agricoles ou les changements climatiques.

La 22ème édition du Feast of Fields se terminera avec un événement à Richmond le dimanche 8 septembre de 13h à 17h.

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