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Jacques Dufresne
Audio fil du mercredi 14 août 2019

Les bienfaits d'élever des abeilles en ville selon un apiculteur urbain

Publié le

Des abeilles dans une ruche.
Plus du quart des abeilles n’ont pas survécu à l’hiver canadien cette année.   Photo : Radio-Canada / Martin Thibault

« Le plus grand bénéfice de cette expérience avec les ruches dans la ville, c'est pas le miel » explique Christophe Kirouac, apiculteur et fondateur de la compagnie Bee Project à Winnipeg. « C'est vraiment les liens entre les voisins ou les partenaires dans une organisation [qui s'occupent d'une ruche] pour créer de la communauté et une connaissance de l'environnement et l'importance de tout le protéger. »

L'apiculture urbaine devient de plus en plus populaire au Canada. Des ruches tenant jusqu'à 50 000 abeilles mellifères se retrouvent dans des cours ou même sur des toits d'écoles.

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