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Les tendances alimentaires que nous réserve 2021

Bonjour la Côte

Avec Bis Petitpas

En semaine de 6 h à 9 h

Les tendances alimentaires que nous réserve 2021

Rattrapage du mardi 12 janvier 2021
Deux mains pétrissent une pâte à pain.

Fabrication de pain

Photo : iStock

Si on s'entend pour dire que l'année 2020 est loin d'avoir été facile, le confinement nous a quand même permis de redécouvrir les joies de cuisiner en famille et de faire notre propre pain maison. Nous entamons cette nouvelle année confinés, sans pouvoir aller au restaurant ou faire du tourisme culinaire. Qu'est-ce que 2021 nous réserve en fait d'habitudes et de tendances alimentaires? On en parle avec Stéphanie Côté, nutritionniste, auteure et conférencière.

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