L'autonomie alimentaire sur la Côte-Nord : un rêve qui peut devenir une réalité?
Bonjour la Côte
Avec Bis Petitpas
En semaine de 6 h à 9 h
L'autonomie alimentaire sur la Côte-Nord : un rêve qui peut devenir une réalité?
Des carottes fraîches de Gallix, récoltées par Denis Picard.
Photo : Denis Picard
Au printemps dernier, le gouvernement Legault lançait des appels pour que le Québec puisse devenir autonome sur le plan alimentaire. La demande pour les produits du terroir est de plus en plus grandissante sur la Côte-Nord, selon Denis Picard, agriculteur et propriétaire de la bleuetière Bleu-Nord à Gallix. Comment encourager de nouveaux agriculteurs à se lancer dans le domaine ? Bis Petitpas en a discuté avec Denis Picard et Marjolaine Bezeau, horticultrice, herboriste et passionnée de culture et d'agriculture nord-côtière.
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