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Souveraineté alimentaire - Un panier d’épicerie nord-côtier ?

Bonjour la Côte

Avec Bis Petitpas

En semaine de 6 h à 9 h

Souveraineté alimentaire - Un panier d’épicerie nord-côtier ?

Rattrapage du mardi 7 avril 2020
Denis Picard, propriétaire de la bleuetière Bleu Nord à Gallix (dehors, appuyé sur une corde de bois, en saison estivale)

Denis Picard, propriétaire de la bleuetière Bleu Nord à Gallix

Photo : Photo offerte par Denis Picard

Dans un contexte de pandémie, serait-il possible, sur la Côte-Nord, d'assurer un panier d'épicerie avec des denrées exclusivement issues de notre terroir? La souveraineté alimentaire sur le territoire serait possible selon Denis Picard, propriétaire de la bleuetière Bleu Nord à Gallix. Il nous explique comment on pourrait s'y prendre.

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