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Isabelle Lévesque
Audio fil du mardi 10 avril 2018

Une nouvelle érablière de 20 000 entailles dans la Vallée de la Matapédia

Publié le

La valeur de la production de miel et de sirop d'érable a augmenté en 2017 au Canada.
La valeur de la production de miel et de sirop d'érable a augmenté en 2017 au Canada.   Photo : iStock

La Société d'exploitation des ressources de la Vallée (SERV) diversifie ses activités. La SERV est reconnue pour faire de l'aménagement forestier en plus de s'occuper de pépinières dans la Matapédia et sur la Côte-Nord. Bientôt, elle produira aussi du sirop d'érable avec son érablière de 20 000 entailles. C'est un projet important comme nous l'explique Jean-François Deschênes.

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