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Isabelle Lévesque
Audio fil du lundi 1 octobre 2018

Des conseils pour cuisiner sept variétés de courges

Publié le

Un bol de soupe de courge parsemé de sel, de poivre et de graines de courge
Soupe crémeuse à la courge   Photo : iStock / Anna Pustynnikova

C'est la saison des courges. Comment les cuisiner et les agrémenter? On en parle avec le chef collaborateur Yannick Ouellet.

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