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Un rouge abordable et des bulles à découvrir, selon Élyse Lambert

Bien entendu

Avec Stéphan Bureau

Le samedi de 13 h à 14 h
(en rediffusion le samedi suivant à 5 h)

Un rouge abordable et des bulles à découvrir, selon Élyse Lambert

Audio fil du mardi 20 août 2019
Gros plan sur les sélections de la Master Sommelier Élyse Lambert

Les choix d'Élyse Lambert

Photo : Radio-Canada / Olivier Lalande

« Les produits commencent à entrer cette semaine. [...] Il faut juste le demander. » Avec sa première sélection de la semaine, la première Master Sommelier du Québec pense aux familles qui doivent ces temps-ci acheter les fournitures scolaires de leur progéniture. Il s'agit d'un rouge à petit prix de la péninsule de Setúbal, au Portugal, qui accompagnera bien l'agneau, le canard ou la ratatouille. Pour souligner la dernière semaine estivale de Bien entendu, elle sert également un authentique champagne du sud.

Pour entendre la deuxième partie de la chronique d’Élyse Lambert, suivez ce lien.

Les choix d’Élyse Lambert

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