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Stéphan Bureau
Audio fil du mardi 30 juillet 2019

Une bière sans alcool et un rosé pour la saison estivale

Publié le

Le rosé et la bière IPA dont Élyse Lambert parle dans sa chronique.
Élyse Lambert propose un rosé et une IPA sans alcool pour la saison estivale.   Photo : Radio-Canada / Pascal Michaud

Alors que la saison estivale bat son plein, Élyse Lambert, Master Sommelier, propose une bière sans alcool et un rosé tout indiqués pour vous accompagner lors des chaudes soirées d'été. Tout d'abord, elle suggère la Découverte, une bière IPA sans alcool de la microbrasserie drummondvilloise BockAle. Notre spécialiste propose aussi le rosé français Lou Pigna, de la région du Bandol.

Élyse Lambert n'a que de bons mots pour la Découverte. « C’est une découverte que j’ai faite dans les dernières semaines, et je me suis dit : "Voilà! Je suis maintenant entre bonnes mains avec un produit qui ne me donnera pas l’impression d’être en punition." Parce que souvent, les produits sans alcool, c’est ça. »

La Master Sommelier vante également les mérites du rosé français Lou Pigna, qu'elle qualifie de produit « chouchou ».

Pour écouter l'autre portion de l'entrevue avec Élyse Lambert, CLIQUEZ ICI.

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