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Au coeur du monde

Au coeur du monde

Avec Kim Bergeron

En semaine de 15 h à 17 h 30

Audio fil du vendredi 21 juin 2019

Audio fil

  • La microbrasserie Le Malbord en pleine croissance

    La microbrasserie Le Malbord a ouvert ses portes en novembre 2014 à Sainte-Anne-des-Monts. L'entreprise est en croissance autant du point de vue de l'achalandage au bar que du côté de la distribution de ses bières dans les différents points de vente au Québec. Une nouvelle encanneuse sera d'ailleurs achetée pour augmenter la production. L'animatrice Maude Rivard en discute avec le copropriétaire Félix Labrecque.

  • Trois maires de la Haute-Gaspésie parlent de leurs défis

    La MRC de la Haute-Gaspésie couvre un territoire qui s'étend sur 138 kilomètres le long de la côte. Les défis sont nombreux pour les municipalités. L'animatrice Maude Rivard en discute avec la mairesse de Cap-Chat, Marie Gratton, le maire de Sainte-Madeleine-de-la-Rivière-Madeleine, Joël Côté, et le maire de Sainte-Anne-des-Monts, Simon Deschênes.

  • Enjeux socio-économiques de la MRC de la Haute-Gaspésie

    L'animatrice Maude Rivard s'entretient avec le directeur général de la Coopérative de travailleurs forestiers Eaubois, Dominic Larrivée, le préfet de la MRC de la Haute-Gaspésie, Allen Cormier, la coordonnatrice du Service d'accueil des nouveaux arrivants, Christine Normand et le directeur du Centre de formation de La Haute-Gaspésie, Steven Richard. Au menu : le portrait socio-économique de la Haute-Gaspésie, les défis d'intégration et rétention des nouveaux arrivants ainsi que les enjeux liés à l'éducation et au secteur forestier.

  • Cultiver sur mesure pour les restaurateurs

    L'entreprise maraîchère Les Potagers Les Rangs Fous de Sainte-Anne-des-Monts planifie sa production maraîchère selon les besoins d'une demi-douzaine de restaurateurs partenaires. Ensemble, ils décident les quantités de légumes à produire et les variétés précises à cultiver afin que chaque chef cuisinier puisse se démarquer en présentant des saveurs uniques.

  • Deux exemples de relève entrepreneuriale en Haute-Gaspésie

    Deux jeunes couples d'entrepreneurs ont pris la relève de deux entreprises à Mont-Saint-Pierre et à Sainte-Madeleine-de-la-Rivière-Madeleine. Hélène Coulombe et Charles-Alexandre Lépine sont maintenant propriétaires de Carrefour-Aventure à Mont-Saint-Pierre. En plus de la boutique et des visites guidées, ils veulent notamment ajouter la location de kayak. À Madeleine-Centre, Anna-Kim Fournier rêvait de revenir s'établir dans son village natal. Elle est maintenant copropriétaire du Camping Chalets Mer et Montagne avec son conjoint.

  • La Haute-Gaspésie, un immense terrain de jeu

    La Haute-Gaspésie est un terrain de jeu extraordinaire pour les amateurs de plein air. L'animatrice Maude Rivard en discute avec la responsable du service à la clientèle au parc national de la Gaspésie, Pascale Caissy, le propriétaire du Village Grande Nature et président de la ZEC Cap-Chat, Réjean Blouin, et le propriétaire d'Eskamer Aventure, Yann Barriault.

  • Effervescence agroalimentaire en Haute-Gaspésie

    Plein feu sur l'agroalimentaire en Haute-Gaspésie avec le chef Yannick Ouellet de l'Académie Yannick Ouellet et Croquez la Gaspésie, la copropriétaire de l'Armoire à vrac à Sainte-Anne-des-Monts, Nataly Ferland et l'agente de mobilisation pour Nourrir notre monde, Marie-Ève Paquette. L'animatrice Maude Rivard s'entretient avec eux.

  • Des adieux pour l'animatrice Maude Rivard

    Après huit ans à la barre de l'émission Au coeur du monde, l'animatrice Maude Rivard quitte les ondes d'Ici Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine pour relever de nouveaux défis au Bas-Saint-Laurent. Ses proches collaborateurs ont tenu à lui dire un petit mot pour cette dernière émission.