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Réjean Blais
Audio fil du vendredi 2 novembre 2018

L'heure de l'apéro : on redécouvre des microbrasseries pionnières

Publié le

Des verres de bières alignées sur un comptoir.
Peut-on fabriquer une bière de bonne qualité qui se vendrait à seulement 1$ ?   Photo : iStock

Cette semaine, pour sa chronique L'heure de l'apéro, Émile Cardinal de Bières Dépôt au Vent du Nord, nous rappelle l'une des plus anciennes microbrasseries du Québec, la brasserie Belle Gueule. Émile nous fait déguster trois styles de blanches bien différentes avec un accord surprise.

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