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L'heure de l'apéro : des cocktails pour l'après-ski

Écoutez l'Estrie

Avec Réjean Blais

En semaine de 15 h 30 à 18 h

L'heure de l'apéro : des cocktails pour l'après-ski

Rattrapage du vendredi 10 janvier 2020
Daphnée Lacroix, gérante Tappageur, nous suggère deux cocktails servis chauds!

Daphnée Lacroix, gérante Tappageur, nous suggère deux cocktails servis chauds!

Photo : Radio-Canada

Vous cherchez des cocktails originaux pour relaxer après vos sorties hivernales? Daphnée Lacroix, gérante au Tapageur, nous suggère deux cocktails servis chauds!

Les cocktails de Daphnée

Le premier cocktail est un cidre de pomme québécois chaud à l'ananas et au rhum Sainte-Marie

  • 4 oz de cidre Rabaska
  • 1 oz de rhum Sainte-Marie
  • 2 oz de jus d'ananas
  • 1/2 oz de sirop Tiki (sirop aux 5 épices)

Le deuxième cocktail chaud est un simple chocolat chaud au cacao 70 % avec un peu de Coureur des Bois préparé avec des guimauves maison au whisky.

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