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L'heure de l'apéro : le calvados, plus qu'un digestif

Écoutez l'Estrie

Avec Réjean Blais

En semaine de 15 h 30 à 18 h

L'heure de l'apéro : le calvados, plus qu'un digestif

Audio fil du vendredi 4 octobre 2019
Du calvados et du brandy de pommes

Du calvados et du brandy de pommes

Photo : Radio-Canada

Connaissez-vous le calvados ou le brandy de pommes? Yan Fortier, spécialiste en spiritueux, nous présente l'univers de cette boisson alcoolisée obtenue par distillation du cidre, et originaire de Normandie.

Les trois calvados-Brandy de pommes présentés par Yan Fortier :

  • 1re dégustation : Boulard Grand Solage
  • 2e dégustation : Lecompte
  • 3e dégustation : Domaine Lafrance Georges-Étienne, brandy de pommes

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