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Écoutez l'Estrie

Écoutez l'Estrie

Avec Réjean Blais

En semaine de 15 h 30 à 18 h

Audio fil du jeudi 15 août 2019

Audio fil

  • L'heure des chefs : la pêche Melba revue par Manon Houle

    Connaissez-vous la pêche Melba? C'est un dessert composé de pêches pochées sur un lit de crème glacée à la vanille. Manon Houle, propriétaire de La vitrine, nous présente sa recette et l'histoire derrière ce dessert.

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