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Marie-Claude Julien
Audio fil du lundi 17 juin 2019

Saint-Élie-de-Caxton se dote d'une certification pour ses produits locaux

Publié le

Fred Pellerin et des enfants assis sur un banc
Le conteur Fred Pellerin a participé à l'élaboration de l'appellation FOC, ou « Fabrication d'origine caxtonienne ».   Photo : Radio-Canada

La municipalité de Saint-Élie-de-Caxton a lancé une nouvelle certification pour certains de ses produits et services distinctifs. Nul autre que le conteur Fred Pellerin a participé à la création de l'appellation FOC, pour « Fabrication d'origine caxtonienne ».

L’idée a germé il y a un an après des discussions entre Fred Pellerin et deux amies caxtoniennes.

L’acronyme FOC a été choisi pour s'amuser, mais le but est sérieux: mettre en valeur des produits, services et oeuvres qui se démarquent à Saint-Élie-de-Caxton.

Plusieurs produits agroalimentaires ont reçu leur certification. D’autres produits ont aussi reçu le sceau FOC, comme des jardinières de tomates cerises des serres du village, des épées fabriquées par les ateliers Nemesis, la tente Alaskan et la baguette de la boulangerie.

Les services de l’igloo de bois du Rond-Coin de même que le pelletage de Rocker, un personnage bien connu du village, ont également été reconnus.

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