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Trois recettes pour savourer la courge musquée

Y a pas deux matins pareils, Ici première
Rattrapage du jeudi 6 octobre 2022

Trois recettes pour savourer la courge musquée

Les Bouchardises : des idées pour cuisiner avec de la courge musquée

Une courge musquée, des bouchées de courges musiquées et chorizo, des frites de courge au paprika et une salade de courge, de haricots blancs et de fromage bleu.
La courge musquée est un ingrédient polyvalent.PHOTO : Jennifer Bartoli
Y a pas deux matins pareils, Ici première
Y a pas deux matins pareilsPublié le 6 octobre 2022

La courge musquée est à l'honneur sur bon nombre d'étalages au marché et à l'épicerie. Pour changer de la traditionnelle soupe, Jennifer Bartoli offre trois recettes à base de courge parfaites pour les repas de l'Action de grâce.