Pour certains parents, les fameuses collations peuvent causer bien des maux de tête. Mais, puisque les enfants dépensent beaucoup d'énergie et que leur estomac est petit, il est difficile pour eux de passer plus de 3 heures sans manger.
Si l’enfant a faim, une collation en avant-midi et une autre en milieu d’après-midi lui permettent de patienter entre les repas.
Souvent, les collations permettent également à l'enfant d’atteindre son objectif de manger plus de fruits et de légumes.
Mais avant tout, qu'est-ce qu'une bonne collation?
Pour en connaître davantage, Marie-Lou St-Onge a discuté avec Nancy Murray, enseignante en technique d’éducation à l’enfance du Cégep de l’Outaouais, et Catherine Plaziac, diététiste nutritionniste et coordonnatrice du programme technique de diététique du Cégep de l’Outaouais.